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Farine tout usage blanchie et enrichie
Plage de prix : 1.60$ à 3.60$Choix des options Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page produitFarine tout usage non blanchie
Plage de prix : 2.75$ à 4.95$Choix des options Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page produitFarine tout usage sans gluten
Plage de prix : 4.80$ à 10.80$La farine tout usage fait partie de notre gamme de produits biologiques et sans gluten. Faites en majorité à partir de grains locaux, nos farines de haute qualité sont moulues sur pierre.
Choix des options Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page produitFecule de Mais (Corn Starch)
1.96$La fécule de maïs est une poudre blanche très fine. Il ne faut pas la confondre avec la farine de maïs, qui est un tout autre produit (et bien jaune). La fécule est constituée d’amidon, un glucide complexe que l’on retrouve dans les grains de maïs
La fécule est un liant pour sauces, crèmes et puddings. Elle leur confère une consistance plus fine que la farine. L’amidon est toujours délayé à froid avant d’être ajouté à la préparation chaude. Comme il se dépose très rapidement, il faut le remettre en suspension en remuant la solution avant son utilisation.Choix des options Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page produitFécule de pomme de terre
Plage de prix : 5.37$ à 16.10$La fécule de pomme de terre peut être utilisée pour remplacer la fécule de maïs dans la plupart des recettes de pâtisserie. Elle tolère des températures plus élevées que la fécule de maïs. Ce qui en fait un excellent épaississant pour les sauces, les soupes et les ragoûts. Il ajoute de l’humidité à tous les produits de boulangerie. C’est aussi un ingrédient essentiel dans la cuisson sans gluten.
Choix des options Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page produitFlocons d’avoine à cuisson rapide
Plage de prix : 2.25$ à 4.05$Flocons d’avoine produits par la compagnie Québécoise Olofée, située à Saint-Félicien au Lac-Saint-Jean.
Cette avoine est produite de façon responsable.Située à Saint-Félicien, au Lac-Saint-Jean, la Ferme Olofée est premier transformateur d’avoine biologique au Québec!Mode d’utilisation: Cuisson rapide: Les flocons d’avoine rapide biologiques se préparent en faisant mijoter à feu doux (3-5 min) 2 parties d’eau pour une partie de flocons.Provenance: QCChoix des options Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page produitFlocons d’avoine à l’ancienne (Avoine)
Plage de prix : 2.25$ à 4.05$Située à Saint-Félicien, au Lac-Saint-Jean, la Ferme Olofée est premier transformateur d’avoine biologique au Québec!Mode d’utilisation: Porter à faible ébullition 2 parties d’eau pour 1 partie de flocons biologiques, réduire à feu doux et mijoter 10 à 15 minutes.Provenance: QuébecChoix des options Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page produitflocons quinoa
Plage de prix : 4.78$ à 21.50$Ces flocons de quinoa biologiques et sans gluten, naturellement savoureux, peuvent être dégustés le matin comme céréales chaudes. Il s’agit d’une alternative nutritive aux flocons d’avoine pouvant être utilisée pour confectionner de délicieux desserts ou des barres de céréales.
- Source de fibres
- Source de fer
- À base de plantes
- Certifié sans gluten
- Biologique
- Casher
- Aliments Préparés au Québec
- Fabriqué au Canada
Mode de préparation pour gruau :
Pour une portion de 1/3 de tasse de flocons (40g), ajouter 1/2 tasse à 2/3 de tasse d’eau bouillante ou de lait. Couvrir et laisser reposer 1 minute avant de servir.Choix des options Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page produitGerme de Blé
Plage de prix : 2.95$ à 5.30$Le germe des céréales est la partie reproductive des grains de céréales, celle qui germe pour former la future plantule, c’est l’embryon de la graine. Il représente de 3 à 17 % de la masse du grain entier chez les principales céréales. Avec le son, le germe est souvent un sous-produit de la mouture
Choix des options Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page produitGraine de Chia
Plage de prix : 1.69$ à 13.99$Les graines de chia noires naturelles sont de petites graines entières et ovales, provenant d’une plante à fleurs. Elles ont un goût assez neutre et une texture croquante. Elles peuvent être ajoutées aux pâtisseries, aux salades ou par-dessus le yogourt, par exemple. Lorsqu’elles sont ajoutées à du liquide, elles absorbent jusqu’à 12 fois leur poids. Elles deviennent gélatineuses de l’extérieur et ont tendance à coller.
Choix des options Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page produitGraines de Lin
Plage de prix : 3.15$ à 7.10$La graine de lin est une graine oléagineuse, produite par le lin cultivé consommée par les humains depuis le Néolithique. Les graines entières peuvent entrer dans la confection de pain, servir à fabriquer de l’huile de lin.
Par ailleurs, ces fibres, ainsi que le magnésium et le potassium contenus dans les graines de lin, participent à un effet de satiété et leur confèrent des propriétés diurétiques.
Choix des options Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page produitGraines de sésame rôties
Plage de prix : 1.40$ à 12.60$Graines de sésame rôties, parfait pour les salades et tous vos plats préférés.
Choix des options Ce produit a plusieurs variantes. Les options peuvent être choisies sur la page produit
