Graines de Lin

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La graine de lin est une graine oléagineuse, produite par le lin cultivé consommée par les humains depuis le Néolithique. Les graines entières peuvent entrer dans la confection de pain, servir à fabriquer de l’huile de lin.

Par ailleurs, ces fibres, ainsi que le magnésium et le potassium contenus dans les graines de lin, participent à un effet de satiété et leur confèrent des propriétés diurétiques.