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La verveine officinale soulage les rhumatismes, les crampes, les troubles digestifs ou encore ceux du sommeil et du stress… La verveine odorante aide à soulager les troubles gastro-intestinaux, les maladies des reins et du foie. Elle aurait même des vertus anti vieillissement grâce à sa teneur en antioxydant. Une confirmation inattendue…
Le haricot blanc est un régulateur du transit, idéal pour lutter contre la constipation et prévenir le cancer du côlon. Mais il peut en effet provoquer des flatulences surtout si vous n’en mangez pas souvent. Petit conseil pour éviter ce désagrément : trempez les une nuit dans l’eau avant de les consommer !
Les fèves de cacao crues sont d’un brun foncé et entières. À l’état brut, elles sont bulbeuses, de forme allongée et possèdent leur peau naturelle brune facile à enlever. Elles sont la base de tout produit chocolaté, elles peuvent être utilisées dans les recettes salées et sucrées. Ces fèves peuvent être également broyées en fine poudre à l’aide d’un moulin à café ou à épices.
Les fèves de soja rôties non-salées sont de délicieuses fèves de soja entières et légèrement rôties, sans aucun ajout de sel ou de sucres. Croustillantes et savoureuses, elles seront idéales pour une collation ou pour vos plats salés et sucrés.
– Certifiées Casher
– Excellente source de protéines, de fibres, de fer et de calcium
– Faibles en calories
– Faibles en glucides
– Cholesterol free
Les fèves rôties salées au BBQ sont de délicieuses fèves coupées en deux et assaisonnées à la sauce barbecue, idéales pour une collation.
– Low in calories
– Faible en sucre
– Low in carbohydrates
– Cholesterol free
– Excellente source de fibres et de protéines
La fève noire est parfois appelée haricot tortue. Ce type de fève conserve sa forme et absorbe merveilleusement bien les saveurs des aliments qui l’accompagnent. Les fèves ont une excellent source d’acide folique et de potassium et de magnésium. Elles sont une source élevée de fibres.
Mode de cuisson
Tremper les fèves noires toute une nuit. Porter à ébullition et laisser mijoter de 1 à 1½ heure ou jusqu’à tendreté.
Les figues Lerida sont séchées et bulbeuses, sans ajout d’huile, de gras ni de sucre. Avec leur goût sucré de noix, elles sont moelleuses et idéales pour vos pâtisseries.
Rehausse la saveur des salades, soupes, sauces, oeufs, légumes.
La camomille est une herbe apaisante aux multiples bienfaits pour le corps et l’esprit. Que ce soit pour soulager l’anxiété et le stress, améliorer le sommeil, apaiser les troubles digestifs ou prendre soin de la peau et des cheveux, la camomille offre une solution naturelle et douce.
La tisane Hibiscus peut contribuer à réduire l’absorption des glucides. Son goût floral et rafraîchissant en font un breuvage délicieux à intégrer à son quotidien. Idéale pour soulager les maux de gorges et pour aider à la digestion.
– Peut contribuer à réduire l’absorption des glucides.
– Breuvage délicieux à intégrer à son quotidien.
– Idéale pour soulager les maux de gorges.
– Favorise la digestion.
Herbes aromatique. Décor agréablement les plats. Ajouter après la cuisson.
