Le yerba maté provient d’un arbre dont les feuilles qui sont fortes en caféine, donne en infusion une boisson stimulante et tonifiante. Elle possède aussi des effets bénéfiques pour la santé contre le cancer, aide pour les problèmes cardio-vasculaires et répare les ADN. Elle est très prisée en Amérique du Sud par ceux qui désirent perdre du poids, car elle stimule la sécrétion d’une substance chimique naturelle au niveau du cerveau pour couper l’appétit.