Riz Jasmin

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1 tasse de riz pour 2 tasse d’eau

Dans une casserole à feu moyen, faites suer l’échalote dans l’huile 2 minutes. Ajoutez-y l’eau et le riz. Couvrez et laissez mijoter à feu doux 10 minutes. Fermez le feu et retirez le couvercle. Laissez le riz reposer 5 minutes. Défaites délicatement le riz avec une fourchette. Salez et poivrez.

riz jasmin

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